CHULETÓN VACA RUBIA GALLEGA

Carne procedente de vacas rubias gallegas.

Se selecciona la carne siguiendo la trazabilidad de la res, cuidando que haya sido alimentada con pastos naturales y en libertad, lo que le confiere unas características inconfundibles.

Una vez sacrificada en el siguiente proceso se controla el nivel de humedad y su maceración.

Estas chuletas se caracterizan por sus infiltraciones de grasa que las hacen más jugosas y sabrosas.

Consumo y conservación

• Producto fresco
• Paquete con 1  chuletón 500 gr   o  con  1 chuletón  1 Kg  aprox.
• Envase al vacío.
• Conservar entre 0ºC y 4ºC
• Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
• Para su conservación duradera se recomienda congelar.

El hueso le da más gusto a la carne. Sal gruesa y al punto. Para auténticos carnívoros!

A la brasa, a la plancha, al punto o poco hecho. Sea como sea es excelente.