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FILETE AÑEJO VACA RUBIA GALLEGA

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Información del producto

Carne procedente de vacas rubias gallegas.

Se selecciona la carne siguiendo la trazabilidad de la res, cuidando que haya sido alimentada con pastos naturales y en libertad, lo que le confiere unas características inconfundibles.

Una vez sacrificada en el siguiente proceso se controla el nivel de humedad y su maceración.

Estos filetes se caracterizan por sus infiltraciones de grasa que los hacen más jugosos y sabrosos.

 

Consumo y conservación

  • Producto fresco
  • Paquete con  2   filetes  500 gr   o  con   4 filetes 1 Kg  aprox.
  • Envase al vacío.
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
  • Para su conservación duradera se recomienda congelar.

 

13,00€

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SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , ,
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Peso N/D
Peso

0,5 KG, 1 KG

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REDONDO TERNERA ECOLÓGICA

6,82€
Si quieres la pieza entera y envuelta con red ponte en contacto con nosotros. Peso aproximado  1 kg. Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • bandeja  400 gr  4-5 filetes   0    800 gr  8-10 filetes aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 2ºC  y 5ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envase.
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FILETE TERNERA ECOLÓGICA PRIMERA EXTRA

9,41€
Carne fresca de ternera ecológica de raza salers, reconocida en el mundo de la gastronomía por ser una carne tierna, gustosa y infiltrada. Filetes cortados a mano. Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • Paquetes con 1-2 filetes. 400 gr  o  2-4 filetes 800 gr
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 2ºC y 5ºC
  • Consumo preferente: 20 días
A la brasa o en la sartén, con poco aceite, y a fuego fuerte.
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PICADILLO TERNERA ECOLÓGICA

6,40€
Carne picada de ternera ecológica de raza salers, reconocida en el mundo de la gastronomía por ser una carne tierna, gustosa e infiltrada. Consumo y conservación
  • Producto fresco, sin aliñar.
  • Paquetes con 400 gr y 800 gr  aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC y 2ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
  • Para su conservación duradera se recomienda congelar
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CHULETA TERNERA ECOLÓGICA

10,41€
La chuletas estierna, sabrosa y de carne bien infiltrada. Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • Paquete con 1  chuleta 500 gr   con dos chuletas 1000 gr aprox.
  • Envase al vacío.
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
  • Para su conservación duradera se recomienda congelar.
El hueso le da más gusto a la carne. Sal gruesa y al punto. Para auténticos carnívoros! A la brasa, a la plancha, al punto o poco hecho. Sea como sea es excelente.
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ENTRECOT TERNERA ECOLÓGICO

12,00€
Los entrecots  son apreciados por ser tiernos, sabrosos y de carne bien infiltrada. De carne fresca de ternera ecológica salers . Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • Paquete  400 gr  1- 2 entrecots  o  800 gr  3-4 entrecots aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
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FILETE TERNERA ECOLÓGICA PRIMERA

7,21€
Cortados a mano, filetes de ternera ecológica de raza de salers, reconocida en el mundo de la gastronomía por ser una carne tierna, gustosa e infiltrada. Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • Paquete  de 400 gr con 1-2 filetes  o   800 gr  con  3-4 filetes aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
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GUISAR TERNERA ECOLÓGICA

6,82€
Dados de carne fresca de ternera ecológica de raza salers, reconocida en el mundo de la gastronomía por ser una carne tierna, gustosa e infiltrada. Consumo y conservación
  • Producto fresco.
  • Paquete con 400 gr   o  800 GR  aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC  y  4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
  • Para su conservación duradera se recomienda congelar
 
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CHULETÓN VACA RUBIA GALLEGA

31,00€
Carne procedente de vacas rubias gallegas. Se selecciona la carne siguiendo la trazabilidad de la res, cuidando que haya sido alimentada con pastos naturales y en libertad, lo que le confiere unas características inconfundibles. Una vez sacrificada en el siguiente proceso se controla el nivel de humedad y su maceración. Estas chuletas se caracterizan por sus infiltraciones de grasa que las hacen más jugosas y sabrosas.   Consumo y conservación
  • Producto fresco
  • Paquete con 1  chuletón 500 gr   o  con  1 chuletón  1 Kg  aprox.
  • Envase al vacío.
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.
  • Para su conservación duradera se recomienda congelar.
El hueso le da más gusto a la carne. Sal gruesa y al punto. Para auténticos carnívoros! A la brasa, a la plancha, al punto o poco hecho. Sea como sea es excelente.
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Agotado

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SOLOMILLO TERNERA ECOLÓGICO

16,01€
Los SOLOMILLOS  son apreciados por ser tiernos, sabrosos y de carne bien infiltrada. De carne fresca de ternera ecológica salers . Consumo  y conservación
  • Producto fresco
  • Paquete  400 gr con 2-3  filetes    o  800 gr  con 4-5 filetes  aprox.
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC  y 4ºC
  • Consumo preferente: 20 días después de la fecha de envasado.

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